Hausbrauerei Diener Amberg / Opf.
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Unser Verständnis von Bier ...

Wir brauen in der Oberpfalz mit Zutaten nur aus der Oberpfalz. Unser Hopfen wird zusammen mit dem Museumsgarten in Illschwang angebaut und in ursprünglicher Form als Doldenhopfen verwendet. Das Reinheitsgebot beginnt für uns bereits auf dem Acker, Hopfen und Gerste werden ausschließlich nach ökologischen Gesichtspunkten angebaut. Dazu kommt das weiche Amberger Wasser, das sich prima fürs Brauen eignet.

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